Découvrez les recettes traditionnelles issues de la cuisine ch'ti

Name: Découvrez les recettes traditionnelles issues de la cuisine ch'ti
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Cuisine: cuisine ch'ti

La cuisine ch'ti est une cuisine de terroir aux nombreuses spécialités. Photo par joellehellenique

La cuisine ch'ti est réputée pour être conviviale, généreuse et variée. En effet, de l'entrée au dessert, les spécialités du nord sont nombreuses, pour le plus grand bonheur de nos papilles à la recherche de nouvelles saveurs.

Potjevleesch, waterzoi de poulet, ficelles picardes, tarte au maroilles, duo de chicorée, tarte au suc'... Partez sans plus attendre à la découverte des meilleures recettes de cuisine ch'ti !

Meilleures recettes de cuisine ch'ti et de mimolette des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine ch'ti et de mimolette pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Ch'ti croque-monsieur

auxdelicesdemanue

Comme vous le savez sans doute, je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de me régaler avec des endives. Cette fois, j'ai testé sous forme de croque-monsieur, et j'ai beaucoup aimé car les endives apportent du moelleux à ce croque-monsieur.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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